Projeto Culinária

Os professores e alunos dos 5º Anos da E.E. Cmte João Ribeiro de Barros, desenvolveram mais uma oficina culinária.Desta vez eles fizeram bolos, neste projeto os alunos além de vivenciarem as práticas culinárias, desenvolveram também inúmeros conceitos.

A idéia principal foi a conscientização para o consumo de alimentos mais saudáveis e que estivesse atrelada ao aprendizado nas disciplinas do currículo, desenvolvendo assim conceitos na oficina culinária.

Nessa atividade, os cinco sentidos dos alunos foram aguçados, partindo desse princípio, passamos pela disciplina de ciências. As cores e as formas dos alimentos ajudaram no ensino das artes. Os alunos construíram tabelas, gráficos, formulam e resolvem diferentes situações-problema envolvendo frações; realizaram medidas de volume, massa e tempo; além do cálculo de custo, preço, lucro e o peso dos alimentos; a quantidade e divisão, tudo isso nos remete a conhecimentos de matemática.

Ao analisarem a receita, puderam ampliar o vocabulário, a interação e o conhecimento de um novo gênero textual:receitas culinárias.

Quando os alunos passam por uma experiência lúdica e prática, é mais fácil trabalhar as disciplinas em sala de aula. Cozinhando na prática os alunos puderam ainda analisar os diferentes grupos de alimentos, reconhecendo a importância de uma alimentação variada e saudável, a necessidade de cuidados específicos na manipulação dos alimentos e no uso de utensílios de cozinha que podem oferecer riscos.

Parabéns professores dos 5º Anos : IVANILDE, IVANI, MARIA SOLANGE E MIRIAM, pela dedicação e desenvolvimento do Projeto.

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